Nikolaus Köwerich
Weingut Nikolaus Köwerich
In den Weinbergen rings um Leiwen an der Mittelmosel in Rheinland-Pfalz entstehen Jahr für Jahre ganz besondere Rieslinge. Nick Köwerich kann es selbst treffender nicht formulieren: "Reife Rieslinge von der Mosel sind weltweit nicht kopierbar. Manche sind so, dass man zuvor, währenddessen und danach ein Dankgebet sprechen möchte; weil es sie gibt. Denn während sich die Welt ringsum laut lärmend weiterdreht, darf man noch einmal die Sonne eines längst vergangenen Sommers auf der Zunge tanzen lassen. Flüssige Zeit. Flüssiges Glück."
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