Klosterbrauerei Andechs

Kloster Andechs Weissbier Hell 20x0,50L


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Kloster Andechs Weissbier Hell 20x0,50L

Geschmack
Seit dem Josefitag 1993 hat das helle Andechser Weißbier viele Freunde gefunden. In offener Gärung geführt, unbehandelt und natürlich hefetrüb abgefüllt, ist es ein obergäriges Bier für den Genießer.

Zuerst zieht es den Blick mit seiner hellen Honigfarbe auf sich. Opal und fein strukturiert zeigt sich die Hefetrübung. Dazu lädt eine sahnige und feinporige Schaumkrone ein, dem hellen Weißbier vom Heiligen Berg ein Stück näher zu kommen.

Für das Geruchserlebnis braucht die Nase zwei Anläufe. Treten erst markante Fruchtaromen, wie Banane und Honigmelone hervor, so folgen dann feine Gewürznelken. Sehr spritzig und erfrischend trinkt sich das helle Weißbier und überzeugt mit einem vollen und weichen Körper. Im Abgang zeigt sich ein ausgewogenes Spiel von leichter Honigsüße und eleganter Säure mit einer hintergründigen Hopfenbittere. Ein Weißbier, mit dem man unverwechselbare Andechser Lebensart verkostet: Feinhefig, spritzig und prickelnd erfrischt es und macht gleichzeitig Durst auf mehr.

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