Manz

Weingut Manz

In Weinolsheim und den umliegenden Orten bewirtschaftet das Weingut Manz 25 Hektar Weinberge. Das Handwerk betreiben sie und ihre Vorfahren schon seit 1725. Der Anspruch ist höchste Qualität und Eigenständigkeit, sie machen Weine, die ganz und gar nach Manz schmecken. "Wir geben ihnen Zeit zu reifen. Hektik gibt es hier nur beim Abfüllen, ansonsten beschränken wir uns auf beobachten, verkosten und greifen nur ein, wenn es nötig ist. Gesunde Trauben brauchen im Keller nur Zeit und Ruhe!"
Bildrechte: Weingut Manz