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Glühwein / Punsch

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Deutschlandweiter Glühwein-Versand

Bequem von zu Hause bestellt, liefern wir Ihnen Glühwein Spezialitäten deutschlandweit mit DHL und UPS direkt bis zur Haustür. Entdecken Sie verschiedene Winzerglühweine und Saft-Glühweine. Ihre Bestellung wird in einem versicherten, bruchsicheren Versandkarton verpackt, damit alles unversehrt bei Ihnen ankommt.

Was ist Glühwein?

Glühwein ist ein weinhaltiges Heißgetränk, das mit verschiedenen Gewürzen, wie Zimt, Gewürznelken, Zitronenschale und Sternanis, aromatisiert und mit Zucker gesüßt wird. Traditionell wird Glühwein in der Adventszeit serviert und darf natürlich auch auf den Weihnachtsmärkten nicht fehlen.

Was ist bei der Zubereitung zu beachten?

Bei der Zubereitung sollte man den Glühwein nie über 80 °C erhitzen. Der im Glühwein enthaltene Alkohol verdampft nämlich ab 78 °C und die Gewürze können ihren Geschmack nachteilig verändern.

Einfaches Glühweinrezept

Glühwein kann einfach selbst hergestellt werden. Als Rotwein nimmt man am besten Spätburgunder, es kann aber auch der eigene Lieblingswein sein.

Zutaten: ► 1 Flasche Rotwein (Spätburgunder)
► 1 Orange (Bio), in Scheiben geschnitten
► etwas Kardamom Pulver
► 3 Nelken
► 2 Zimtstangen
► 4 EL Rohrzucker

Alle Zutaten in einem Topf bis 80 °C erwärmen (darf nicht kochen), vom Herd nehmen, mit Deckel zudecken und 1 Stunde ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb abgießen und vor dem Servieren nochmals erwärmen.