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Orkney IslandsOrkney Islands

Highland Park trotzt als nördlichste Brennerei Schottlands und zugleich einzigste Whiskydestillerie auf den Orkney Inseln dem rauen Wetter der Region. Die Brennerei stellt als eine der letzten Brennereien Teile Ihres Malzes noch traditionell selbst her. Der Geschmack ist sanft rauchig und wird durch den stark mit Heidekraut durchwachsenen Torf beeinflusst, der für die Produktion verwendet wird.

 

 

Orkney IslandsOrkney Islands

Highland Park trotzt als nördlichste Brennerei Schottlands und zugleich einzigste Whiskydestillerie auf den Orkney Inseln dem rauen Wetter der Region. Die Brennerei stellt als eine der letzten Brennereien Teile Ihres Malzes noch traditionell selbst her. Der Geschmack ist sanft rauchig und wird durch den stark mit Heidekraut durchwachsenen Torf beeinflusst, der für die Produktion verwendet wird.