Carlsberg Deutschland

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Geschmack
Die Marke Carlsberg steht für Herkunft, Qualität, einen großartigen Geschmack und dafür Herausforderungen anzunehmen und das Richtige zu tun. Diese Werte und Eigenschaften sind aus der Geschichte von Carlsberg gewachsen und auch noch heute in den Markensymbolen sichtbar. Das Hopfenblatt im Carlsberg Schriftzug steht für die natürlichen Inhaltsstoffe und die damit verbundene Qualität des Bieres: erlesene Gerste, frisches Wasser, ausgewählte Aromahopfen und Carlsberg Hefe. Der Gründer der Carlsberg Brauerei, JC Jacobson, und Professor Emil Christian Hansen züchteten Hefekulturen und isolierten 1883 erstmalig eine pure Hefekultur. Die original Carlsberg Hefe wird noch heute bei der Herstellung vieler Lagerbiere verwendet. Im Jahr 1904 wurde Carlsberg die erste Brauerei des dähnischen Königshauses. Die Krone im Carlsberg Schriftzug einnert bis heute an diese königliche Auszeichnung. Der dähnische Bierbrauer Jacob Christen Jacobsen gründete eine eigene Brauerei außerhalb Kopenhagens. Diese benannte er nach dem Namen seines Sohns Carls und dem dähnischen Wort für "Berg". So entstand im Jahre 1847 der Name der erfolgreichen Biermarke: Carlsberg.

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