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Lustau East India Solera Sherry 0,5L

Geschmack
die Komponenten (Oloroso und Pedro Ximénez) reifen getrennt in eigenen Soleras; die Cuvée, ein süßer Sherry, wird dann noch 3 Jahre lang in einer Solera ausgebaut, die aus 33 Fässern aus amerikanischer Eiche besteht und dann abgefüllt wird; vollmundig und sehr komplex mit angenehmer Säure

Bukett
konzentrierte reife Fruchtaromen, erinnern an Rosinen, Mokka, Kakao und Karamell

Farbe
dunkle Mahagonifarbe mit bronzenen Reflexen

Empfehlung / passende Speise
passt zu gebratener Gänseleber, Blauschimmelkäse sowie Torten und Nachspeisen, auch als süßer Digestif; bei 13°C genießen

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